Les encas hyperprotéinés peuvent être une excellente option pour votre régime, surtout si vous cherchez à perdre du poids ou à développer votre masse musculaire. Cependant, avec tant de choix sur le marché, il peut être difficile de savoir quels produits vous conviennent le mieux. Découvrez ici quelques options d’encas hyperprotéinés pour atteindre vos objectifs nutritionnels tout en satisfaisant vos papilles gustatives.
Barres protéinées et shakes : recherchez des marques à faible teneur en sucre
Les barres protéinées et les shakes sont des choix pratiques pour ceux qui cherchent à augmenter leur apport en protéines tout en minimisant leur apport en calories. Toutefois, on retrouve une gamme variée de ces produits sur le marché.
Certains produits peuvent contenir des quantités importantes de sucre ajouté. Comme le démontre le site Ligne et Protéines, ces derniers peuvent avoir des effets négatifs sur votre régime et votre santé en général. Voici quelques conseils pour choisir des marques à faible teneur en sucre.
Lisez attentivement l’étiquette nutritionnelle
Avant d’acheter des barres protéinées ou des shakes, prenez le temps de lire l’étiquette nutritionnelle. Recherchez le nombre de grammes de sucre par portion. Idéalement, les produits à faible teneur en sucre doivent avoir moins de 5 à 10 grammes de sucre par portion.
Examinez la liste des ingrédients pour repérer le sucre ajouté. Ce dernier peut être camouflé sous différentes formes, telles que le sirop de maïs à haute teneur en fructose, le dextrose, le saccharose, etc. Si vous voyez l’un de ces ingrédients en tête de liste, il y a de fortes chances que le produit contienne beaucoup de sucre.
Choisissez des options édulcorées naturellement et consultez les avis
Recherchez des barres protéinées et des shakes qui sont édulcorés naturellement avec des ingrédients tels que la stévia, l’érythritol ou le miel. Ces édulcorants ont tendance à ajouter moins de sucre au total tout en offrant une douceur agréable.
Avant de faire votre choix final, consultez les avis en ligne et les évaluations des produits. Cela peut vous donner une idée de la saveur, de la texture et de la teneur en sucre de ces encas, selon l’expérience d’autres consommateurs.
Noix et graines pour un délicieux encas hyperprotéiné
Les noix et les graines sont d’excellentes solutions pour créer un encas hyperprotéiné délicieux et nutritif. Elles offrent une combinaison idéale de protéines et de fibres, ce qui en fait une collation satisfaisante qui contribue à maintenir l’énergie tout au long de la journée.
Les noix et les graines (les amandes, les noix de cajou, les graines de tournesol, etc.) sont naturellement riches en protéines. Elles constituent une source de protéines végétales de haute qualité qui peut aider à soutenir la croissance musculaire et à favoriser la sensation de satiété.
En plus des protéines, elles contiennent des graisses saines, notamment des acides gras monoinsaturés et polyinsaturés. Ces graisses sont bénéfiques pour la santé cardiaque et peuvent aider à réduire le cholestérol LDL. De plus, elles favorisent la digestion et régulent la glycémie.
Les noix et les graines sont des encas qui ne nécessitent aucune préparation compliquée. Vous pouvez les emporter partout avec vous, que ce soit au travail, à l’école ou en voyage, ce qui en fait une option idéale pour les personnes occupées.
Il existe une grande variété de noix et de graines, chacune ayant son propre goût distinct. Vous pouvez donc choisir celles que vous préférez pour satisfaire vos papilles gustatives. Pour une texture croquante, mélangez-les dans un smoothie protéiné ou à votre yaourt grec. Vous pouvez aussi les utiliser comme garniture pour des plats cuits au four.
Mangez des œufs et du blanc de poulet !
Les œufs et le blanc de poulet sont des sources de protéines maigres qui peuvent être consommées comme encas.
Œufs
Les œufs sont parmi les meilleures sources de protéines de haute qualité disponibles. Ils contiennent tous les acides aminés essentiels nécessaires à la croissance et à la réparation des tissus musculaires. Ils sont également riches en nutriments essentiels tels que la vitamine B12, la vitamine D, le zinc et le fer. Ils sont particulièrement bénéfiques pour la santé des os, du cerveau et des yeux.
Les œufs peuvent être préparés de nombreuses manières (omelette, œufs durs ou brouillés, etc.). Ils sont donc polyvalents et adaptés à différentes préférences culinaires.
Blanc de poulet
Le blanc de poulet est une source de protéine maigre, ce qui signifie qu’il est faible en matières grasses tout en étant riche en protéines. Cela en fait un choix idéal pour ceux qui cherchent à augmenter leur apport en protéines sans apporter trop de calories supplémentaires.
De plus, il peut être préparé de nombreuses manières, notamment grillé, cuit au four, poché ou coupé en dés pour les salades et les wraps. Il peut être assaisonné avec différentes épices et sauces pour varier les saveurs.
